photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un barman (H/F) pour la saison 2026, de mi-avril à fin octobre. Vos missions principales : Accueil et service : Accueillir, accompagner et placer les clients. Garantir une expérience client irréprochable et un service de qualité. Promouvoir la carte des boissons, cocktails et snacking auprès des clients. Réaliser et servir les boissons, cocktails et plats. Aide ponctuelle au snacking de l'hôtel. Assurer le service au bar, en room service (en chambre ou aux piscines). Gestion et organisation : Facturer et encaisser les consommations. Gérer les approvisionnements du bar y compris ceux des minibars. Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail après chaque utilisation. Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'établissement. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, professionnelle et dotée des qualités suivantes : Expérience : Une expérience réussie dans un poste similaire est indispensable. Compétences : Notions de cuisine pour accompagner le service snacking. Polyvalence : Capacité à gérer différentes missions avec efficacité. Autonomie et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un(e) employé(e) polyvalent snacking pour la saison 2026. Contrat saisonnier de mi-avril à début novembre (horaires en coupure). Missions principales : Préparation et service : - Préparer les éléments de snacking conformément aux standards de qualité de l'établissement. - Mettre en place les préparations et s'assurer de leur présentation optimale avant le service. - Apporter un soutien au service en salle et/ou au bar si nécessaire. Gestion et organisation : - Gérer les stocks de denrées alimentaires et du matériel nécessaire au snacking. - Passer les commandes auprès des fournisseurs en concertation avec le Chef Barman. Hygiène et entretien : - Réaliser la plonge en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Entretenir les espaces de cuisine, le matériel et les outils utilisés, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur propreté. Profil recherché: Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et capable de s'adapter aux exigences d'un environnement exigeant. Les qualités et compétences suivantes sont attendues : - Compétences culinaires : Notions de cuisine indispensables pour le poste. - Connaissance[...]

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